Информация к новости
  • Просмотров: 366
  • Автор: admin
  • Дата: 29-08-2012, 18:42
 (голосов: 0)
29-08-2012, 18:42

ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ

Категория: Консервация

ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ


Хрен, укроп, вишневый лист, чеснок, уксус. Рассол: 1,5 литра Рецепт рассчитан 1,5 л рассола.

Вскипятить рассол. На дно банки положить хрен, укроп и вишневый лист. Плотно уложить заранее вымоченные (в течение 5-6 часов) в холодной воде огурцы. Добавить немного приправ (в середину банки и сверху). Прикрыть верх двумя огурцами, чтобы удобнее было сливать кипяток. Два раза залить кипятком на 5 минут. Перед заливкой рассола положить 2-3 зубчика чеснока. Перед закаткой добавить 1 чайную. ложку столового уксуса. Закатанные банки перевернуть, укрыть и оставить остывать. воды, 4 ст. ложки соли без верха, несколько горошин черного перца.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.