Ингредиенты: Капуста белокочанная средняя -1 шт, сушёные грибы-1 стакан, шампиньонов-100-200 гр, рис-1.5 стакана, лук репчатый-1 штука, слив масло-200 гр, фарш-500 гр, соль, черный перец по вкусу.
Информация к новости
11-10-2011, 03:18
- Просмотров: 314
- Автор: admin
- Дата: 11-10-2011, 03:18
Голубцы-постный по закарпатский
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты: Капуста белокочанная средняя -1 шт, сушёные грибы-1 стакан, шампиньонов-100-200 гр, рис-1.5 стакана, лук репчатый-1 штука, слив масло-200 гр, фарш-500 гр, соль, черный перец по вкусу.
Информация к новости
2-10-2011, 23:31
- Просмотров: 563
- Автор: admin
- Дата: 2-10-2011, 23:31
Заварные пирожные
Категория: Выпечка
Ингредиенты:1 стакан муки, 100 гр. сливочного масла или маргарина, 4 яйца, 1 стакан воды, сода, соль на кончике ножа.
Крем: 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана молока, 150 грамм сливочного масла.
Информация к новости
2-10-2011, 22:43
- Просмотров: 263
- Автор: admin
- Дата: 2-10-2011, 22:43
Блины с икрой
Категория: Закуски
Ингредиенты:Банка красной икры- 1, стакана муки- 4.5, молока- 1 литр, 25 гр, дрожжей, 25 гр. сливочного масла, 100 гр. жирной сметаны или сливок,2 яйца, 2 чайных ложки сахара, щепотка соли.
Информация к новости
2-10-2011, 17:56
- Просмотров: 680
- Автор: admin
- Дата: 2-10-2011, 17:56
Салат Королевский
Категория: Салаты
Ингредиенты:Шампиньоны, куриные грудки, лук репчатый, морковь, сыр твердый, сухарики, майонез.
Информация к новости
2-10-2011, 01:35
- Просмотров: 335
- Автор: admin
- Дата: 2-10-2011, 01:35
Харчо
Категория: Первые блюда
Ингредиенты:Говядина — 1 кг, Рис — 0,5 стакан, Ткалапи — 0,5 стакан, Лук репчатый — 1 штука, Морковь — 1 штука,Грецкие орехи ядра— 0,5 стакана, Чеснок — 2 зубка, Лавровый лист, Кинза, Петрушка,Черный перец горошком, Острый перец, Хмели-сунели,Томатная паста — 1 ст. ложки.
Информация к новости
2-10-2011, 01:04
- Просмотров: 387
- Автор: admin
- Дата: 2-10-2011, 01:04
Баклажаны под шубой
Категория: Закуски
Ингредиенты:Баклажаны, куриный фарш с луком и специями, яйцо, мука, сметана, майонез, зелень,чеснок.
Информация к новости
1-10-2011, 23:37
- Просмотров: 241
- Автор: admin
- Дата: 1-10-2011, 23:37
Окрошка
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты:Квас — 1 литр, Кефир — 1 литр, Яйцо варёное — 5 штук, Огурец — 4 штук, Сосиски или колбаса вареная— 400 гр.Укроп — 30 гр. Петрушка — 30 гр. Лук зелёный — 70 гр. Картофель отварной — 7 шт, Хрен тёртый — 2 - 3 чайных ложки, Соль -по вкусу, Сметана - по вкусу.
Информация к новости
30-09-2011, 01:42
- Просмотров: 262
- Автор: admin
- Дата: 30-09-2011, 01:42
Свинина нашпигованая
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты: Мякоть свинины- 600 гр, сало копченое- 60 гр, вина натурального- 150 гр, лимон- 0,5 шт, перец черный молоты, соль- по вкусу.
Информация к новости
17-09-2011, 10:17
- Просмотров: 608
- Автор: admin
- Дата: 17-09-2011, 10:17
Помидоры Пальчики оближешь
Категория: Консервация
Ингредиенты:Помидоры красные, зелень, чеснок, масло растительное, лук репчатый, болгарский перец.
Маринад:Вода - 3 литра, соль- 3 ст.ложки, сахар- 7 ст.ложек, перец душистый горошком- по вкусу, перец чёрный горошком- по вкусу, лавровый лист- по вкусу, уксус-1 стакан.
Информация к новости
16-09-2011, 23:05
- Просмотров: 422
- Автор: admin
- Дата: 16-09-2011, 23:05
Вишневый перог
Категория: Выпечка
Ингредиенты:Мука- 300 гр, маргарин- 100 гр, яйца- 2 шт, сахар- 200 гр, разрыхлитель- 1 чайная ложка, ванильный сахар- 1 чайная ложка, вишневый сок или молоко- 100 гр.
Для украшения:Сахарная пудра.