DataLife Engine > Салаты > Салат "С новым годом!"

Салат "С новым годом!"


28-11-2011, 12:26. Разместил: admin
Салат "С новым годом!"


Ингредиенты: картофель - 3-4 штуки, копченая курица или кальмары - 200 грам, маринованные огурцы - 2 штуки, яйца - 3 штуки, яблоко - 1 штука (по желанию), сыр - 150-200 грам, майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу), соль, черный молотый перец, зерна граната,и зелень для украшения.

Приготовление:Картофель отварить, натереть на крупной терке.
Яйца отварить, натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

* Если Вы хотите приготовить салат с кальмарами, то попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата, чтобы убедиться в том, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов.
Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой.

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

Вернуться назад