Информация к новости
  • Просмотров: 313
  • Автор: admin
  • Дата: 14-09-2011, 14:32
 (голосов: 1)
14-09-2011, 14:32

Косаш-Левеш

Категория: Первые блюда

Косаш-Левеш


Ингредиенты:1,5 литра бульона из потрохов, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 2 головки чеснока, 2 ст. ложки муки, 2 ложки лимонного сока, 4 жареные и порезанные на кубики гренки.

Приготовления:Довести бульон до кипения и бросить почищенные зубчики чеснока. Тем временем сделать заправку:в миске хорошо смешать муку, сметану и 4 ложки горячего бульона из кастрюли. Влить заправку, постоянно помешивая, в левеш. Постоянно пробуя,чтобы не перекислить, вливая лимонный сок. В тарелку положить гренки и залить их левешом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.